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"Diese Hackfleischbällchen sind so köstlich - wir zeigen Ihnen wie Sie sie selber zubereiten können" Zubereitungsart Das Schweinehackfleisch mit Zwiebel und Petersilie vermischen, den Reis, ein Ei und den Pfeffer dazugeben. Die fertigen Fleischbällchen in Mehl rollen und in einem Kochtopf mit kochendem Salzwasser geben. Köcheln lassen bis sie fertig gegart sind. In einer großen Schüssel die restlichen Eier, Yoghurt und Mehl geben und miteinander verrühren. Langsam ein wenig von der Hackfleischbrühe hinzugeben, damit die Eier nicht stocken. Die so entstandene Soße zurück in den Kochtopf gegeben und ca. Opas weißer rezept. 10 Minuten weiter köcheln lassen, bis eine dicke Soße einsteht. Mit feingehackter Petersilie servieren.
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Am nächsten Tag: Gieße die weiße Bohnen ab, wasche sie noch einmal unter frischem Wasser und stelle sie dann zur Seite. Wenn du weiße Bohnen aus dem Glas verwendest, gib sie einfach in ein Sieb und spüle sie vor dem Kochen einmal ab. Foto: CC0 / Pixabay / zoosnow Um weiße Bohnen weich zu kochen, musst du sie im Gegensatz zu anderen Hülsenfrüchten nicht unbedingt vorher einweichen. Wir erklären… Weiterlesen Weiße-Bohnen-Eintopf zubereiten Bereite das Gemüse vor: Wasche den Sellerie, die Karotten und den Grünkohl. Entferne die harten Stängel vom Grünkohl. Schneide den Sellerie und die Karotten in Stücke und zerrupfe den Grünkohl grob. Schäle die Kartoffeln und schneide sie klein. Schäle den Knoblauch und die Zwiebel und hacke beides fein. Erhitze das Olivenöl in einem großen Topf. Omas Weißer Rezepte | Chefkoch. Füge Zwiebel, Sellerie, Möhren, Knoblauch, Thymian, das Lorbeerblatt und die Fenchelsamen hinzu. Lass alles etwa sieben Minuten kochen, bis die Zwiebelwürfel glasig sind. Füge die Kartoffeln, die Tomaten und die Gemüsebrühe hinzu und bringe alles zum Kochen.
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